LEAN RURAL - REALIDADE OU MITO?

É possível aplicar LEAN no campo em atividades agrícolas e criação de animais?

Aplicar em atividades econômicas fora da indústria "metal mecânica"?

Confesso que quando escuto alguns empresários dizerem que metodologias LEAN são aplicadas somente em fábricas e indústrias de automóveis, confesso que tenho verdadeira pena do potencial que estão perdendo.

Extrema ignorância, arrogância e falta de humildade de uma geração de empresários que vendam os olhos para não enxergarem um grande potencial que podem utilizar!

As vezes me surpreendo com algumas conversas que me fazem refletir se estamos mesmo convivendo com empreendedores natos e antenados com o mundo externo.

Ou com empresários que buscam boas desculpas para confirmarem sua tremenda "tapacidade" e falta humildade de saber que podem buscar alternativas simples para garantir sua permanência no mercado.

Vou contar uma história do mundo real!

Semana passada fui conversar com um empresário Rural,

Me contava o empresário que a competitividade econômica de sua atividade era muito forte.

No passado era muito mais fácil ganhar dinheiro. Hoje existem muitas empresas que fornecem o mesmo produto mais barato.

Tudo isso prejudica muito o negócio. Existem muitas empresas grandes!

Me explicou durante horas o empresario.

Dizia que o custo era maior que o preço de venda do produto final e que seu negocio iria falir se o mercado não reagisse.

Se a crise não passar, blá blá blá blá..... não sei onde vou parar!

Fomos então dar uma volta na propriedade!

No pouco tempo que conversei com este empresário e andando pela operação, descobri grandes potenciais de melhoria dentro de seus processos.

O empresário não quis conversa sobre o tema. Não queria enxergar! E mudava de assunto.

Somente falava sobre a Crise!

Sim !!! Existe uma crise comentei.

Uma grande oportunidade de melhorar processos e ser mais competitivo!

Comentei sobre a Toyota, que aplicava técnicas de gerenciamento de pessoas, processos e planejamento. e que tudo isso poderia ajudar a otimizar o seu negócio, e se ele acreditasse no potencial de sua equipe, poderia otimizar seu custo e tornar sua empresa ainda mais competitiva.

Ter o produto com preço que o mercado paga com o custo que ele precisa ter.

Conclusão...

Além da celebre frase, "você não conhece do tema" e " aqui a coisa é diferente".

Ganhei um olhar de "ódio" mortal deste empresário.

Fiz esta longa introdução para dizer que sempre existem 2 lados da mesma moeda!

Agora vou contar outra história!

Ontem em uma festa de casamento, conheci um empresário rural, que me comentou algumas boas práticas que aplicava em sua criação de gado.

Boas Práticas que fizeram sua empresa ter muita mais agilidade e lucro REAL!

O empresário me relatou que uma empresa de tecnologia de São Paulo, ofereceu um sistema de gerenciamento em tempo real para gestão do seu rebanho.

Uma tecnologia de ponta, tecnologia 4.0 que utilizava chips, drones, nuvem, computadores, tudo isso para controle do gado em tempo real.

Este empresário, me disse que se questionou muito se tudo aquilo era necessário,

Não pelo preço mais porque tudo que o sistema oferecia em tempo real, ele já tinha.

Ele criava animais, com muito pouco ou quase nada de tecnologia e sempre conseguiu ter bons resultados.

Me relatou como tudo funcionava, e foi ai que meu queijo foi parar no chão.

Vamos aos fatos:

Todo animal que nascia na propriedade, recebia um brinco com um número e com uma cor, Azul para Macho, Amarelo para Fêmeas.

Esta marcação dos animais, conseguia deixar o controle muito fácil e rápido na contagem do rebanho.

Uma ideia simples meu amigo "Ronaldo". Um boiadeiro trouxe esta sugestão pra mim, dizia o empresário.

Antes eu demorava um dia inteiro para contar o rebanho utilizando 2 homens, hoje conseguimos fazer com apenas 1 homem em 2 horas.

Em uma lousa la no escritório, eu consigo com o time saber onde cada animal esta,

já que a lousa esta dividida em quadrantes, e cada quadrante representa um pasto.

Cada quadrante tem escrito os números dos animais que ali estão.

Como cada animal, tem uma ficha com o número do brinco, conseguimos planejar de forma simples e objetiva a vacinação e checar o ganho de peso de cada animal.

E não ficou por ai....

Como o empresário conseguia saber em tempo real a quantidade e desempenho de cada animal, ele conseguia controlar os números de forma simples, com muita agilidade e começou a aumentar sua produtividade.

Dobramos o rebanho com o mesmo número de pessoas para cuidar, já que começamos a entender os números.

Quantos animais poderíamos ter por hectare, tempo de ganho de peso, quantidade de ração.

O empresário dizia que toda esta informação ajudava também na compra de materiais, vacina, ração e também na contratação de pessoas. Uma operação enxuta concluiu o empresário.

Comentei com o empresário, que toda a padronização que ele havia conseguido ajudou muito em seu gerenciamento do negócio, e que com o tempo ele iria praticar a melhoria continua de cada operação.

De maneira gradativa e que se estes processos tivessem que incorporar computadores e chips ele já teria uma boa base para não desperdiçar este investimento.

Comentei com este empresário, sobre algumas ferramentas de LEAN, Fifo, Kanban, Gerenciamento visual, 5s, Padronização de processos, matriz de versatilidade....

Em menos de 5 minutos o empresário ficou com os olhos brilhando, e disse:

" Meus Deus já imaginou como vai ser bom treinar todo mundo para todas as operações e deixar o pessoal tirar férias de 1 mês tranquilo".

"O pessoal de compras vai saber quando tem que comprar as coisas, sem que eu tenha que ficar cobrando".

"Vamos saber onde cada coisa esta guardada"!

O empresário, ficou falando sozinho e os olhos brilhavam.

Conclusão o LEAN pode ser aplicado no setor RURAL sim!

O fator liderança continua e sempre será um grande aliado na multiplicação dos conceitos de LEAN e na consolidação deste sistema.

Tenho certeza que da próxima vez que encontrar este empresário, teremos grandes novidades!

Nota importante.

Não acredito que Lean ainda seja Mito no setor RURAL!

É uma realidade para empresários que precisam e querem chegar em melhores resultados.

O setor de produção rural no Brasil, vem batendo recordes a cada ano, somos muito grande neste setor.

O sistema Lean pode ser um grande aliado para aumento de produção e aumento lucro real!

Pensem nisso!